Это продукты питания, созданные без химических компонентов. В магазинах они отмечены зеленым листком на упаковке — это сертификация, которая говорит о том, что на всех этапах производства продуктов специализированные независимые организации контролируют:
качество почвы и воды при выращивании растений,
Что все это значит? Что проверяют буквально все: почву, на которой растет трава для коровы. Эту траву, которую корова будет жевать, а потом и само молоко, которое эта корова дает.
Что такое органическое питание?
Овощи и фрукты, мясные и молочные продукты (от животных, которые живут в стаде и употребляют натуральные корма — без антибиотиков и гормонов).
Что относится к органическому питанию?
Чтобы проверить домашний продукт, можно отнести его в лабораторию. По-другому это сделать не получится. Но домашние овощи очень редко бывают органическими. Потому что даже в почве есть грунтовые воды — а в них пестициды и нитраты, которыми удобряют поля. Так что лабораторное исследование они вряд ли пройдут.
Часто результатом этого является аллергия: казалось бы, тот же безвредный кабачок выращен бабушкой или куплен в дорогом магазине, а у ребенка на него есть реакция. Вероятно, это потому, что он не чистый — не органический.
Почему дачный кабачок не может быть органическим?
Так что, учитывая количество и частоту дополнительных проверок, органические продукты по праву могут считаться эталоном в детском питании — да и в питании в целом.
В больших городах у нас и так загрязненная среда — поэтому очень важно, что попадает в организм с продуктами. Органические продукты выращиваются без синтетических пестицидов и гербицидов, что помогает снизить уровень остаточных химических веществ в организме. Это особенно важно для детей, чья иммунная система еще развивается.
Зачем вообще есть органические продукты? И без них как-то жили раньше
Именно органическое детское питание рекомендуется педиатрами в качестве первого прикорма, ведь оно производится без использования синтетических добавок и химических веществ и проверяется на всех этапах производства, что позволяет родителям быть уверенными в его качестве. Употребление органического питания может снижать риск ряда проблем со здоровьем. Например, органическое мясо не содержит гормонов роста и антибиотиков, которые могут негативно сказываться на здоровье.
Некоторые исследования показывают, что органические продукты могут иметь более высокое содержание питательных веществ, что способствует улучшению общего состояния здоровья. Органические продукты также способствуют поддержанию здоровья почвы и экосистемы, что важно для будущих поколений.
Исследование ООО «Ипсос Комкон» среди 275 педиатров и неонатологов, совместно с АСПМ+. География: вся Россия, города с населением 1 млн+
питание и условия содержания при разведении животных и птиц,
методы сбора, хранения и транспортировки урожая.
Очевидно, что такие продукты действительно полезны, а их употребление снижает риск появления аллергических реакций. Потому что чаще всего их
вызывают как раз добавки: гормоны, антибиотики, химические удобрения, пестициды.
Поэтому качеству органического сертифицированного продукта можно доверять.